Tolle Öle von Fandlers Ölmühle

Ich bedanke mich recht herzlich bei Fandlers Ölmühle für die tollen Öle. Durch die Öle wurde wieder einmal mehr die Kreativität genutzt um etwas zu zaubern.

 

Über Fandler

Der Mensch vereint langjährige Erfahrung im Umgang mit Rohstoff und Technik mit dem notwendigen Fingerspitzengefühl. Nur so können außergewöhnliche Fandler-Öle produziert werden.

 

Die Rohstoffe (Ölfrüchte, Kerne, Saaten) müssen gesund, sauber, ausgereift, sortenrein sein. Denn nur aus persönlich ausgewählten, besten Rohstoffen können wir feinstes Natur-Öl pressen.

 

 

Die Technik: Steinmühle – Wärmepfanne – Stempelpresse

 

Jeder Arbeitsschritt muss gesteuert und kontrolliert werden, um den Kernen ihr Geheimnis zu entlocken: Natur-Öle mit arttypischem Duft, einzigartigem, unverfälschtem Geschmack und natürlicher Farbe.

 

mehr lesen 0 Kommentare

Direct & friendly

 

 

Vielen lieben Dank an direct&friendly für das tolle Paket mit den vielen verschiedenen Produkten. So konnten wir mal wieder neues ausprobieren. 

Auch neue Rezepte sind dabei entstanden. 
mehr lesen

Rote FetaCreme

Mit dem ChiliÖl von direct&friendly haben wir für unseren Grillabend eine rote Fetacreme gemacht.

 

Zutaten

 

2 Pck. Käse, (Hirtenkäse aus Kuhmilch), oder Original Feta

2 Pck. Hüttenkäse

1/2 Bund Petersilie, frische oder auch TK

4  Knoblauchzehe(n), je nach Belieben

1 EL Sambal Oelek

3 EL Olivenöl

3 EL Chiliöl

1/2 TL Zucker

 Pfeffer

 

mehr lesen 0 Kommentare

Cremiger Nudelauflauf mit Tomaten und Mozzarella

Wir haben mit dem Olivenöl von direct&friendly mal einen Nudelauflauf gezaubert.

 

Zutaten

 

400 g Rigatoni oder Penne

1 Zwiebel(n)

2 Zehe/n Knoblauch

1  Chilischote(n), frisch

500 g Tomate(n), passierte

1 Becher Sahne

50 g Parmesan, frisch gerieben

125 g Mozzarella

400 g Cherrytomate(n)

1 Bund Basilikum, frisch

 etwas Olivenöl

 n. B. Salz und Pfeffer, schwarzer

 Zucker

mehr lesen 0 Kommentare

Olive Joy- Olivenöl

Vielen lieben Dank an OliveJoy das man uns so kräftigt beim Treffen unterstützt hat.

 

olive joy bringt Dir ...

... qualitativ hochwertiges Olivenöl zu einem fairen Preis.
Sie sichern die Qualität unserer Öle, indem Sie den Herstellungsprozess ganzheitlich kontrollieren. Vom Olivenhain über den Transport und die Pressung bis hin zur Abfüllung achten Sie darauf, dass Du wirklich die Qualität bekommst, die Du von Ihnen erwartest.

... für jeden Genuss das passende Olivenöl.
Drei charakterstarke, reine Sorten: Manaki, Athinolia, Koroneiki

mehr lesen 1 Kommentare

Fet a Sòller

Wir durften ein paar Produkte von Fet a Sòller testen und bedanken uns dafür recht herzlich.

 

Über Fet a Sòller

Die Natur hat das Tal von Sóller im Schutz der Tramuntana, mit Sonne, Wasser und einem mediterranen Klima reichhaltig bedacht. Wertschätzung der natürlichen Gegebenheiten sind Teil der Philosophie von Fet a Sóller. Die Geschichte des  Unternehmens begann mit Orangen und Olivenöl, beide im Tal von Sóller von grosser Bedeutung und Tradition. Neben dem Online-Shop ist Fet a Sóller auch vor Ort für Einheimische und Besucher mit einem ausgewählten Sortiment mallorquinischer Spezialitäten zu finden.

mehr lesen 1 Kommentare